Liakada Oliven entsteint 100g MHD:21.2.25
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Liakada Gewürzoliven entsteint 100g Abtropfgewicht
Griechische Oliven, entsteint von der Halbinsel Chalkidiki. Hast du schon mal versucht, Oliven direkt vom Baum zu essen? Oliven enthalten extrem viele Bitterstoffe und sind nahezu ungenießbar. Zunächst kommen die Oliven wochenlang ins Wasserbad um die Bitterstoffe auszuwaschen. Anschließend werden sie in Salzlake eingelegt um ihr natürliches Aroma zu erhalten. Die grünen Oliven sind bereits entsteint und können pur oder mit verschiedenen Pasten gefüllt genossen werden. Sie sind ein fester Bestandteil des griechischen Vorspeisentellers. Unser Tipp zum Aufpeppen: fülle sie doch einfach mit einem Pesto aus Basilikum, Pinienkernen, Parmesan und etwas Olivenöl. Wenn es schnell gehen soll, kannst du auch ein fertiges Pesto verwenden.
Zutaten: Oliven, Wasser, Meersalz, Säuerungsmittel: Milchsäure
Nährwertangaben pro 100ml/g:
- Brennwert 538 kj / 131 kcal
- Fett 13 g, davon gesättigte Fettsäuren 2 g
- Kohlenhydrate <0,5 g, davon Zucker 0 g
- Eiweiß 1,3 g
- Salz 4,2 g
Hersteller: Rila Feinkost-Importe, 32351 Stemwede-Levern
Einzel EAN: 4013200104153
Mindestens haltbar bis: 21.02.2025
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